从现在开始,海南农业交流协会将利用网络信息技术,着手将宝丰公司出产的莲雾、芒果等5种热带水果的产期、规格、售价、产地等信息,采用国际通用的商品编码和条码标识体系进行统一发布,实现“从田间到餐桌”的供应链管理和全程监控。这种做法,俗称农产品“身份证”制度。
农业是弱势产业。2005年“树仔菜有毒”危机,使该产业遭受灭顶之灾;2006年“注水西瓜”谣言,使海南西瓜遭到重创;而今年3月底4月初的香蕉市场风波,若不是省政府及时救市,蕉农一年投入也将血本无归。
风波接二连三发生,从政府到民间都意识到,农业要稳定发展,必须建立长效机制预防各种市场风险。
“香蕉市场风波后,我们提出建立海南热带农产品质量安全跟踪与追溯机制,得到省农业厅、省海洋与渔业厅、省农垦总局、省质监局等单位的支持。”海南农业交流协会秘书长周大卫说。据他介绍,海南农业交流协会联合海南省质量技术监督与信息所、雅虎中国海南站,采用国际通用的农产品安全保证体系,初步建立海南热带农产品身份证系统,专门为海南农业企业、农民专业合作社、行业协会提供服务。
省农业厅有关负责人指出,去年颁布实施的《农产品质量安全法》,对农产品质量安全生产记录、农产品包装标识、追查追溯等方面做出具体规定。今年7月出台的《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》,也明确要求建立生产记录、进销货台账和市场准入制等强制措施。海南热带农产品身份证系统的建立,不仅为海南瓜果菜规避市场风险提供有力保障,也为海南瓜果菜质量的提升、品牌的塑造提供好的平台。
据测算,给瓜果菜办理“身份证”将增加生产、管理、包装等成本约5%,但瓜果菜有了“身份证”之后,价格可以更大幅度提升,消费者更愿意购买。
据了解,目前给瓜果菜办“身份证”的只有山东、上海、深圳、浙江等少数几个地方。
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