在这套Grand Cuisine厨房电器设备系统中,还配有综合嵌入式烤箱设计。在堪称“烤箱墙”的设备中,配备了目前最流行的蒸汽以及烘烤模式,值得一提的是,烤箱中还包括有六个能够随时监测烘烤中食物温度的探测头。

      快速制冷机

      在Grand Cuisine厨房电器设备系统中还配有能够在三十分钟内冷却10瓶香槟酒的制冷机。

      一个标准的超级厨房,应该是不管极冷还是极热的食物都能够轻松烹饪。在这套Grand Cuisine厨房电器设备系统中这台快速制冷机就能够轻松完成速冷、速冻等工作。不可否认的是,有些时候家用烤箱最需要搭配的就是一台快速制冷机。在烹饪一些食物时,如果能够将烤箱中刚烤好的食物拿出来之后进行极速冷冻,就能够最有效的保障食物口感。

      同时这台快速制冷机也可以做为葡萄酒冷却器,将10瓶香槟酒冷却到8℃,仅需要30分钟的时间。

      Sear Hob

      在已经拥有感应式炉灶的Grand Cuisine厨房电器设备系统中初次看到这款主要用于煎烤的sear hob着实有些多余。但在实际体验过程中,不难发现这款sear hob确实尤其存在的充分理由。

      首先这款sear hob的表面温度能够达到554华氏度(约为290摄氏度)。其次这款sear hob主要由铬金属材料制成,其不会与食物发生反应并且能够进行无油烹饪。这也就意味着使用这款sear hob煎烤食物能够最单纯的体现出食物本身的味道,并且无油烹饪最为健康,同时清洁十分方便。

      Molteni Range Cooker

      如果上述这些所有的设备你觉得还不够,那么此次伊莱克斯还与法国著名炉具制造商Molteni联手打造出整体炉具以及排烟系统。另外,Molteni承诺可以同用户的建筑师和室内设计师共同打造出完美的烹饪解决方案。并且价格范围从18000美元(约合人民币110000元)到160000美元(约合人民币999000元)。

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