火星人X8系列集成灶无疑为行业内高端集成灶,无论是外观、性能,还是智能配置无愧为行业精品,加上1米的超长机身,使得质感更加高档。今天我们对X8GCZ进行深度的拆解与测试,一起见证它的创新功能与强悍实力。
烟机测试
智能排烟,清洁方便
X8GCZ的双灶上方均有“天眼”测温探头,以每秒40次的频率进行实时温度检测,并根据温度自动调节风量,无需动手,就能实现智能排烟。挡风板则可以一键取下,单独清洗,同时方便清洗烟机内部。
爆炒不跑烟,强吸力低噪音
X8GCZ实测最大风量达到24.3m³/min,无论是爆炒的大烟雾、大幅度的颠锅动作导致的烟雾都会尽数吸入烟机,未发现跑烟情况。
环境噪音为39.4dB(A),将分贝仪放在人耳旁,测试人耳听到的烟机噪音大小。最大的爆炒档噪音为68.9dB(A),低于国标规定的噪音标准,使用常用档位产生的噪音更低,影响更小。
灶台测试
内外匀火,燃烧充分
火力方面,X8GCZ创新宽幅匀火科技,三环火焰同大同小,温度均匀传递,不需要担心中心火焰过大而导致局部焦糊。无论大火还是小火,实际体验时火焰均呈现蓝色,燃气得到充分燃烧。
强劲火力,烹饪省时
X8GCZ采用全新上进风燃烧器,混气更充分,火力更澎湃,最大火力达到5.2KW,实测烧半锅水,从常温到完全沸腾用时仅2分多钟,堪称厨房里的SUV。
自动感应,移锅小火
通过“天眼”精准测温,右灶实现感应控制。在开火的情况下移开锅具,炉头的火焰在5s后自动调节到最小火力,放回锅具则会恢复原先火力,可以轻松应对烹饪过程中需要临时加水等情况,新手做饭也不会手忙脚乱。
辅助控温,定时熄火
中控屏里可设置右灶“辅助控温”,选择所需温度90℃并确认,该功能启动。开启右灶最大火力,实测温度高于90℃或者低于90℃,火力根据温度变化自行调小或者恢复,适用于需要稳定温度的烹煮情形。
双灶均有定时熄火功能,开启左右两个炉灶,然后都设置定时为1分钟,到达指定时间后,炉灶自动熄火。
下柜测试
蒸烤实测,保留原鲜
X8GCZ采用AI智能算法,智能调配双腔功率,左右双腔同时烹饪高效省时省电。3面6管环流热场,食物受热均匀,三段智慧补水嫩烤,以水驭火考出嫩脆口感。
用鸡翅和蛏子分别测试蒸汽嫩烤模式和经典蒸模式,同时放入制作,无需排队。成品都保留了足够的肉汁,鸡翅口感紧实滑嫩,蛏子肉质饱满,一口出汁。
热成像图显示烤箱和蒸箱内部热力分布均匀,出锅时,食材温度一致,成色相同。
多层箱门,安全隔热
烹饪过程中,烤箱内部温度为180℃左右。此时用测温枪分别测试箱门表面温度,三层隔热玻璃能隔绝大部分热量,实测烤箱箱门温度仅23℃左右,碰触箱门不会感觉烫手。
专业的实验向我们证明了火星人X8智能集成灶的实力。承袭经典基因,诠释美学风范,以科技驾驭厨房,用智能释放自由。火星人X8系列集成灶不断创新,提升品质,推动集成灶行业智能化升级,将未来厨房的蓝图描摹得愈加清晰。